csírák

[rapolder tímea]

Nem tudom kinek mia véleménye a csíra evésről, de én gondoltam kipróbálom.

Az egyik ismerősömnél láttam egy tál búzacsírát és a kislánya boldogan falatozta. Olyan szép csírák voltak gondoltam  ezt mi is megkóstolhatnánk.

Mindent beszereztem hozzájuk és elkezdtem csíráztatni.

Hát csírát neveli olyan , mint csecsemőt, mert elég sok elfoglaltsággal jár.

Először áztatni kell őket, majd napjában többször mosogatni. a három napos csíra viszont már ehető ,de elég érdekes látványt nyújtanak nagy tömegbe, mert szerintem olyanok mint a pókok.  Salátának citrommal vagy kenyere szendvicsbe viszont tényleg jók.

Nekem legalább is ízlettek a férjem is hajlandó megenni őket, hát a fiúk természetesen NEM. a legidősebb fiam közölte, hogy Ő márpedig nem nyúl és ilyeneket nem is eszik,és különben sem támogat semmilyen növényevést.

Hát ha valakinek vannak tapasztalati ebben a témában szívesen venném ha megosztaná velem.

eddig a legkönnyebben csírázókat próbáltam búza, lucerna  a brokkoli és a hagyma még nem nagyon igyekszik csírázni.

[Temesvári Gabilla]

A bab-, borsó-, lencsecsírák sem rosszak, csak egyvalamire vigyázzatok. Ezeket feltétlenül hőkezelni kell. (inhibitorok miatt) De egy serpenyőben (vokban) enyhén megpörkölve, vagy megpárolva nagyon finom köret lehet...

Üdv Gabilla

[Temesvári Gabilla]

A búzacsíra a legértékesebb. A méregdrága AVEMAR tulajdonképpen csíráztatott és szárított búza, amit - igaz egy kis macerával, de - sokkal kevesebből elő lehet házilag állítani, és akár rákos betegeket gyógyítani, de mindenképpen megelőzni a betegségeket. Legfontosabb ez a későtéli, koratavaszi időben, amikor már/még nincs semmi zöldnemű.

Nagyon finom a zsázsacsíra, enyhén csípős, pikáns ízű, a retek-káposztafélékkel is fel lehet dobni a szendvicseket.

A mustár -gusztustalanul nyálkás amíg csírázik - nagyon finom fiatal, párcentis növényként. ... és olcsó.

Csak egyétek, a fiúk pedig megszokják a látványt, és maguktól megkóstolják.

Íme Timea, a gondos anya, aki tesz a családja egészségéért!!! Piros pont!

Üdv Gabilla

[Warson]

Az összes növényi eredetű élelmiszer közül a csíráknak van messze a legmagasabb vitamin, nyomelem és ásványianyag tartalma, valamint a legoptimálisabb arányban tartalmaznak fehérjéket és szénhidrátokat. Természetesen rostban sem kimondottan szegények...:) Nekem nemigen ízlenek, meg amúgy is túl egészséges a fogyasztásuk.....:P

[rapolder tímea]

citromos mustáros öntettel finomak.

megkóstoltam a brokkoli csírát és az is finom jobb mint a lucerna

[Bihari Balázs]

Eddig szvsz csak babcsíra salátát ettem, szóval nincs sok tapasztalatom. Szóval én is kiváncsi vagyok, mit mondanak a többiek.