Július 2011 naplóbejegyzések (1)
Bogyós-levél tea
Csodás teát készíthetünk a bogyósok leveléből. (erdei szamóca, földieper, málna, vadszeder, ribiszke)
A leveleket megszedjük, egy napig fonnyadni hagyjuk. Majd cserépedénybe tesszük, a leveleket megöntözzük, lefedjük és nehezéket teszünk rá. (mint a savanyú káposzta készítésnél) Így fermentáljuk a leveleket, erjedés indul, 3 napig kb. 30 C-fokon tartva. A fermentált levelek megsötétülnek, kellemes illatúvá válnak. Ekkor szárítsuk…
FolytatásHozzáadva Temesvári Gabilla által a Július 13, 2011-on 3:28pm-kor — 5 megjegyzés
Az utolsó blogbejegyzés
A legnépszerűbb blogbejegyzések
Rólunk
Üdvözöljük a
Gazmánia-on
© 2024 Created by Warson.
Működteti:
Profilkártyák | Jelentse észrevételét | Használati feltételek
