Február 2010 naplóbejegyzések (7)

Borvidékeink - Tokaj és a tokaji borvidék II.

Jellegzetes szőlőfajták

A most következő részben a Tokaj-hegyalján termő jellegzetes szőlőfajtákat járjuk körül. A hiedelemmel ellentétben nem sok fajta szőlőből készülnek a méltán híres tokaji nedük, hivatalosan 6 féle szőlőfajta alkotja az ezen a vidéken készülő a boroknak az alapanyagát. A másik hiedelem ezzel… Folytatás

Hozzáadva Szinai László-Why által a Február 27, 2010-on 2:30pm-kor — Nincsenek hozzászólások

Borvidékeink - Tokaj és a tokaji borvidék I.

Nemzetközileg az egyik, ha talán nem a legismertebb borvidékünk Borsod-Abaúj-Zemplén megyében található. Miskolctól 54 km-re fekszik, két folyó, a Tisza és a Bodrog találkozásánál.

Története…

Folytatás

Hozzáadva Szinai László-Why által a Február 24, 2010-on 6:30pm-kor — Nincsenek hozzászólások

Bernátzki Lajos Borvidékeink - Sopron és környéke III.

Soproni borok II.

Folytatom a soproni borok bemutatását. Ám előtte, egy kis további eszmefuttatás, hogy miért jó a bor?...

A bor az egészség szolgálatában

A bor és a szőlő egészségvédő hatása

Fontos tudnunk, hogy a bor… Folytatás

Hozzáadva Bernátzki Lajos által a Február 19, 2010-on 8:00pm-kor — Nincsenek hozzászólások

Borvidékeink - Sopron és környéke II.

Soproni borok I.

A soproni borvidék számtalan borfajtát kínál. A sok remek bortermelő gyakorlatilag teljesen azonos minőségi szintet képvisel. Minden borukat szinte lehetetlen bemutatni, ezért egy teljesen személyes, szubjektív kínálatot szeretnék…

Folytatás

Hozzáadva Bernátzki Lajos által a Február 16, 2010-on 9:00pm-kor — Nincsenek hozzászólások

Télálló egzotikumok – nálunk is megtermő gyümölcsök

Sok hobbikertészt elrettent a trópusi, szubtrópusi növények termesztésével járó macera attól, hogy a megszokott gyümölcsfákon túl, egzotikusabb gyümölcstermőket is ültessen

kertjébe. Persze sok olyan hobbikertész is van, akiknek eszükbe sem jut

kipróbálni semmi szokatlant, és természet ellen való véteknek tekintenek minden

újdonságot. Nos, az alábbi posztban nem hozzájuk szólok, ők…

Folytatás

Hozzáadva Bihari Balázs által a Február 15, 2010-on 6:30pm-kor — 14 megjegyzés

Borvidékeink - Sopron és környéke I.

A Gazmánia létrehozóival elindítunk egy sorozatot, amelyben bemutatjuk az általunk ismert (és szeretett) szőlő- és borfajták világát természetes környezetükkel együtt.

Elsőként szűkebb hazám, Sopron és környéke szőlő és borfajtáit mutatnám be (több részletben).…

Folytatás

Hozzáadva Bernátzki Lajos által a Február 14, 2010-on 8:00pm-kor — 1 megjegyzés

Miért neveljünk szokatlan, egzotikus zöldségeket és gyümölcsöket kertünkben, lakásunkban

Ez az a kérdés, amire egy megszállott gazmániás csak annyit mondana, hogy azért mert jó, mert izgalmas, vagy egyszerűen csak annyit, hogy CSAK. A következő néhány sorban mégis azt

szeretném kibontani, hogy miért is érdemes új növényeket meghonosítani

kertünkben, vagy virágládánkban.

Először is tudnunk kell, hogy eléggé eltúlzott hiedelem…

Folytatás

Hozzáadva Bihari Balázs által a Február 7, 2010-on 1:00pm-kor — 2 megjegyzés