Az összes blogbejegyzés (31)

A most következő részben a Tokaj-hegyalján termő jellegzetes szőlőfajtákat járjuk körül. A hiedelemmel ellentétben nem sok fajta szőlőből készülnek a méltán híres tokaji nedük, hivatalosan 6 féle szőlőfajta alkotja az ezen a vidéken készülő a boroknak az alapanyagát. A másik hiedelem ezzel… Folytatás

Nemzetközileg az egyik, ha talán nem a legismertebb borvidékünk Borsod-Abaúj-Zemplén megyében található. Miskolctól 54 km-re fekszik, két folyó, a Tisza és a Bodrog találkozásánál.



Története…

Folytatás

Folytatom a soproni borok bemutatását. Ám előtte, egy kis további eszmefuttatás, hogy miért jó a bor?...



A bor és a szőlő egészségvédő hatása

Fontos tudnunk, hogy a bor… Folytatás

Soproni borok I.

A soproni borvidék számtalan borfajtát kínál. A sok remek bortermelő gyakorlatilag teljesen azonos minőségi szintet képvisel. Minden borukat szinte lehetetlen bemutatni, ezért egy teljesen személyes, szubjektív kínálatot szeretnék…

Folytatás

Sok hobbikertészt elrettent a trópusi, szubtrópusi növények termesztésével járó macera attól, hogy a megszokott gyümölcsfákon túl, egzotikusabb gyümölcstermőket is ültessen

kertjébe. Persze sok olyan hobbikertész is van, akiknek eszükbe sem jut

kipróbálni semmi szokatlant, és természet ellen való véteknek tekintenek minden

újdonságot. Nos, az alábbi posztban nem hozzájuk szólok, ők…

Folytatás

A Gazmánia létrehozóival elindítunk egy sorozatot, amelyben bemutatjuk az általunk ismert (és szeretett) szőlő- és borfajták világát természetes környezetükkel együtt.

Elsőként szűkebb hazám, Sopron és környéke szőlő és borfajtáit mutatnám be (több részletben).…

Folytatás

Ez az a kérdés, amire egy megszállott gazmániás csak annyit mondana, hogy azért mert jó, mert izgalmas, vagy egyszerűen csak annyit, hogy CSAK. A következő néhány sorban mégis azt

szeretném kibontani, hogy miért is érdemes új növényeket meghonosítani

kertünkben, vagy virágládánkban.

Először is tudnunk kell, hogy eléggé eltúlzott hiedelem…

Folytatás

Biztos sokan találkoztatok már azzal a problémával - na persze nem a "hivatásos" kertészek, illetve a gyakorlott gyűjtők -, hogy az elérhető kertészetekben csak néhány fajta hazánkban nem honos gyümölcstermő érhető el (az is horribilis áron), és a vetőmagboltokban is csak a hagyományos fajták magjait lehet megvásárolni, és jelentős részben azok is hibrid fajták (arról, hogy miért figyeljünk arra, hogy hibrid, vagy ún. heirloom fajta egy vetőmag, egy későbbi bejegyzésben még szót ejtek). Ebben a… Folytatás

Új gyümölcs a mirtuszdió



A mirtuszdió (Acca sellowiana) csak a hazai piacon ismeretlen egyelőre, Nyugat-Európában minden déligyümölcs-kereskedő standján megtalálható. Idehaza jobbára gyűjtők és hobbisták foglalkoznak termesztésével. Milliónyi porzószálból álló virága és szamócaillatú gyümölcse miatt egyre népszerűbb a különlegességeket kedvelők körében.

A gyümölcs méretében és külsejében valóban hasonlít a nagy zöld dióhoz,… Folytatás

A következő évben sikerült létrehoznunk a hat lelenchez megszólalásig hasonlító növénykéket, mégpedig ugyanazon szülők közreműködésével. Hogy megszólalásig hasonlóakat az nem pusztán szófordulat mint utóbb kiderült. Pár hónappal a sikeres keresztezés és másfél évvel a Hatok fellelése után professzorom sejtelmes mosoly kíséretében fordult hozzám egy este miután végeztünk aznapi teendőinkkel:

- James, remélem ma estére nincs programja, szeretnék megmutatni valamit.

- Megtisztelne uram,… Folytatás

Úgy döntöttem megírom ezt a történetet kedves professzorom határozott tiltása ellenére. Elvégre úgyis hamarosan csatlakozom hozzá az égi botanikuskertben, meg fogja érteni, hogy sokat változott a világ, manapság senki nem ad hitelt egy efféle mesének.

No de kezdjük az elején, úgy illik. Az egyetemen ismertem meg az öreget mikor másodévesként ő lett a dendrológia

tanárom. Az első előadásán szimpatikus lett, furcsa szenvedéllyel beszélt a fákról és percek alatt megtöltötte a termet… Folytatás